Su ve Mineraller: Görevleri ve Önemi | 4. Sınıf Fen Bilimleri

Su ve minerallerin düzenleyici görevlerini, günlük su ihtiyacımızı ve minerallerin besinlere nasıl geçtiğini öğreniyoruz. Besinlerdeki suyu iki gözlemle keşfediyoruz.

Karpuzun içinde su olduğunu kolayca fark edebiliriz. Peki, kuru görünen besinlerde de su bulunabilir mi? Mineraller toprağa ve besinlere nasıl geçer? Bu 4. sınıf su ve mineraller konu anlatımında günlük su ihtiyacımızı, besinlerdeki suyu ve minerallerin vücudumuzdaki görevlerini keşfedeceğiz.

Vücudumuz neden her gün suya ihtiyaç duyar?

Günlük yaşamımızda vücudumuzdan su kaybederiz. Terleme, soluk alıp verme ve gözyaşı bu kayıplara örnektir. Bu nedenle vücudumuzun her gün suya ihtiyacı vardır.

İçtiğimiz sudan, diğer içeceklerden ve yediğimiz besinlerden su alırız. Gün içinde su içmeye özen göstermeliyiz.

Kuru görünen besinlerde de su bulunabilir mi?

Karpuz yerken tabağımızda biriken sıvıyı görebiliriz. Havuç gibi daha susuz görünen bir besinden de sıkıldığında sıvı elde edilebilir. Nohut ve kuru fasulye gibi kuru görünen besinler de bir miktar su barındırır.

Besinlerin su miktarları farklı olabilir. Bir besinin su içerip içermediğine yalnızca görünüşüne bakarak karar veremeyiz.

Besinlerdeki suyu gözlemleyelim

Elma, armut, havuç, salatalık, tülbent, dört plastik kap ve el rendesi hazırlayalım. Rendeleme işlemini öğretmenimizin yardımıyla yapalım.

1. Her besin için ayrı bir kap belirleyelim.
2. Besinleri ayrı ayrı rendeleyelim.
3. Her birinin rendesini tülbentle kendi kabına sıkalım.
4. Örnekleri birbirine karıştırmadan kapları inceleyelim.

Toplanan sıvı, bu besinlerde su bulunduğuna ilişkin gözlem yapmamızı sağlar. Ancak elde edilen sıvı yalnızca saf su değildir; besinden gelen başka maddeler de içerebilir.

Bütün kaplarda aynı miktarda sıvı mı birikti? Besinin miktarı ve ne kadar sıkıldığı sonucu etkileyebilir. Bu dört örnekle bütün besinler hakkında kesin bir deney sonucu çıkarmayalım.

Mercimek suda bekleyince ne değişir?

Bu çalışma, besinlerdeki su etkinliğine ek bir gözlemdir. İki şeffaf kaba eşit miktarda bütün yeşil mercimek koyalım. Bir kaptaki mercimekleri kuru bırakalım. Diğerine mercimekleri örtecek kadar su ekleyelim. Başlangıçtaki görünümlerini kaydedelim.

Birkaç saat sonra, gerekirse ertesi gün, iki örneği karşılaştıralım. Suda bekleyen mercimekler şişmiş olabilir.

Bu değişim, mercimeğin dışarıdan su aldığını gözlemlememize yardımcı olur. Kuru mercimeğin başlangıçta ne kadar su içerdiğini ise göstermez.

Mineraller besinlere nasıl geçer?

Kayaçlardaki mineraller, çevresel etkilerle toprağa karışabilir. Bitkiler mineralleri topraktan alır. Bitkilerle beslenen hayvanlar da mineralleri vücutlarına almış olur.

Böylece hem bitkisel hem de hayvansal besinlerden mineral alabiliriz.

Su ve minerallerin temel görevi nedir?

Su ve mineraller vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar. Kemiklerimizin, dişlerimizin, kaslarımızın ve organlarımızın düzenli çalışması için minerallere ihtiyaç duyarız.

Mineralleri gözümüzle kolayca göremesek de görevleri önemlidir. Öğretmeninle bir su veya maden suyu şişesinin etiketini inceleyebilirsin. Hangi mineral adları yazıyor? Gördüğün adları bir deftere kaydet.

Üç soruyla konu tekrarı

Vücudumuz neden her gün suya ihtiyaç duyar?

Günlük yaşamımızda su kaybettiğimiz için kaybettiğimiz suyu yerine koymamız gerekir.

Kuru görünen besinlerde de su bulunabilir mi?

Evet. Yalnızca görünüşüne bakarak karar veremeyiz.

Su ve minerallerin temel görevi nedir?

Vücudumuzda düzenleyici olarak görev yaparlar.

Bugünün anahtarları: su ihtiyacı, dikkatli gözlem ve mineraller!

Konu anlatımı videosu ve diğer dersler

Besin içerikleri serimizin diğer dersleri:

• Proteinler: Büyüme ve Onarım
• Yağlar: Görevleri ve Kaynakları
• Vitaminler: Vücudumuzun Düzenleyicileri

Diğer derslerimize oynatma listelerimizden ulaşabilirsiniz:

• https://www.youtube.com/playlist?list=PLQipz5k3JVOk
• https://www.youtube.com/playlist?list=PLehBLrvjwN18

Konu özetleri, çalışma kağıtları ve dersleri pekiştiren oyunlar için Pirinotv web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.